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• Cooking workshop at Laurent!! Warsztat kulinarne u Laurenta! 27 October 2012

  11 novembre 2012

  PUMPKINS SOUP with ginger: Ingrédients (for 4 people) : - 1 pumpkin - 1 can coconut milk - 1 piece of fresh ginger + ginger - 1 cube of vegetable stock or broth - 1 onion - 1 or 2 cloves garlic - Olive oil ZUPA DYNIOWA z imbirem: Składniki (dla 4 osób):...

• SAMOUSSAS - GRATIN DAUPHINOIS - FONDANT AU CHOCOLAT

  06 février 2013

  SAMOUSSAS BOEUFS-GINGEMBRE (10 Personnes): - 25 Feuilles de riz ou feuilles de « Brick » - 600 gr de boeuf haché - 5 cm de gingembre frais - 6 cuillères à cafe de Curry - 4 oignons de taille moyenne - Huile d’olive GINGER-BEEF SAMOSSAS (10 Persons): -...

• Fondue !! 01 Grudnia 2012 - Fondue!! 01 December 2012 !

  03 décembre 2012

  MENU: - Fondue Francuskiej (kilka rodzajów serów) z Alzackim winem podawany z wędlina i świeza sałatkę - Tarte Tatin FONDUE: Składniki (na 10 głodnych osób): - 700 gr francuski ser "Emmental" - 700 gr francuski ser "Tomme de Savoie" - 700 gr ser francuski...

• Tapenade - Boeuf Bourguignon - Chouquettes

  21 mars 2013

  Boeuf Bourguignon: Ingredients (pour 10 personnes): - 2 kg de Paleron de boeuf - 500 gr de lard - 400 gr oignons grelots - 1 litre de vin rouge sec - 1 petit verre de cognac - 1 bouillon cube boeuf - 500 gr de champignon de Paris - 50 gr de beurre - 2/3...

• WARSZTATY KULINARNE U AGI AND JEFFA! COOKING WORKSHOP AT AGA AND JEFF!

  10 novembre 2012 ( #Zupa cebulowa - Schab w sosie śliwkowym z Roquefortem - Mus czekoladowy - )

  Zupa cebulowa (porcja na 12 osób) 2 kg cebuli 150 g masła 100 g mąki 2 kostki rosołowe 2 l wody 4 żółtka ½ butelki czerwonego wytrawnego wina 25 dag sera Ementaler 2 bagietki Sól, pieprz Onion soup (serving for 12 people) 2 kg onion Butter 150 g 100 g...

• Welcome to the cooking workshop blog "GOTUJ Z JEFFEM"!!!!

  10 novembre 2012

  Hello friends, neighbours, family and new visitors!!! As you know I love cooking, that’s my hobby since I’m 10 years old . And from the time I arrived in Poland I used to provide some cooking workshop. Now I’ve moved to Krakow for more than 1 year and...

• L'atelier du marron

  13 février 2015

  Duo fondant marron- chocolat Bonjour à tous, suite au démarrage d'une nouvelle activité je prévois d'ajouter des recettes à base de marrons. A suivre trés prochainement....